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  • Detailansicht das Sterne-Restaurant, gedeckter Tisch, Weinregal, rotes Bild mit Frauengesicht in Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
  • Blick in das rustikaleVictor’s Landgasthaus Die Scheune, mit vielen Elementen aus Holz und gemütlicher Möblierung
  • Blick in das Restaurant Bacchus, Möblierung in rot-weiß mit edlen Deckenleuchten und Säulen

Info zu unseren Restaurants:
- Unser Landgasthaus Die Scheune bleibt zurzeit noch geschlossen (Ausnahme: Silvester).
- Unser Restaurant Bacchus bleibt für Außer-Haus-Gäste noch geschlossen. Unsere Hotel-, Tagungs- und Gruppengäste werden selbstverständlich bewirtet.
- Unser FINE DINING by Christian Bau hat bereits wieder geöffnet.

Details hierzu erfragen diese bitte vor Ort oder unter 06866 79-0.

Kulinarische Sternstunden auf Schloss Berg

Drei Restaurants. Zwei Bars. Auf Schloss Berg steht Genuss ganz oben auf der Karte. Ob in mediterranem Flair, mit rustikaler Gemütlichkeit oder in luxuriösem Ambiente: Nehmen Sie Platz und erleben Sie wahre Gaumenfreuden.

Restaurant Bacchus

Bacchus, so heißt der römische Gott des Weines. Mediterranes Flair liegt in der Luft – und auf der Zunge. Von der fruchtigen Vorspeise über frische Fischvariationen bis zum cremigem Tiramisu erleben Sie hier eine kulinarische Reise entlang der Mittelmeerküste. Und auch unser reichhaltiges Frühstücksangebot lässt Sie in höheren Sphären schweben. Buon appetito, buen provecho et bon appétit!


Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass unser Restaurant Bacchus momentan ausschließlich für Hotelgäste geöffnet ist.


Öffnungszeiten

Frühstück

täglich: 7 – 12 Uhr

Mittags/nachmittags

täglich: Gerichte von der Snackkarte/Bar (serviert in der Lobby oder auf der Caesar's Terrasse)

Abendessen

täglich: 18 – 21.30 Uhr


 

Kulinarische Termine im Bacchus

Sie sind auf den Geschmack gekommen? Dann reservieren Sie jetzt bequem telefonisch unter +49 6866 79-0 oder per E-Mail an info.nennig@victors.de.

Krimidinner® "Der Teufel der Rennbahn"

Willkommen beim Ladies Day auf Royal Ascot! Auf dem legendären Racecourse in der Nähe von Windsor wird am Tag der großen Hüte viel Prominenz erwartet. Doch bald schon trägt sich auf der Rennbahn ein tragischer Unfall zu. Gehen Sie gemeinsam mit uns auf Spurensuche und genießen Sie dabei ein erlesenes 4-Gang-Menü.

Preis: € 85,00 pro Person
inklusive 4-Gang-Menü

Mehr Infos unter www.worldofdinner.de.

Victor's WinterWonderland

Ganz ohne Gedränge, dafür mit viel Genuss. Ganz entspannt, mit Stil, in winterlichem Glanz. Das ist das Victor's WinterWonderland auf der Terrasse des Bacchus. Perfekt zum Feierabend, für Mädels- oder Jungsabende, für Weihnachtsfeiern oder zum Get-together mit Freunden und Familie. Kommen Sie vorbei und genießen Sie wunderbar winterliches Ambiente.

13. November 2020 bis einschließlich 28. Februar 2021

Victor's Weihnachtsfeier-Abend im Bacchus

Verbringen Sie genussvolle Stunden auf der Terrasse des Restaurant Bacchus in festlichem Ambiente inklusive eines Begrüßungsaperitifs, einem festlichen Menü im Restaurant Bacchus, stimmungsvoller Musik und einem kleinen Präsent aus Victor's Welt.

Nurmit Übernachtung buchbar.

Preis: ab € 115,00 p. P. in der Kategorie Classic (weitere Zimmerkategorien auf Anfrage möglich)

Victor's Weihnachtsfeier-Abend im Bacchus

Verbringen Sie genussvolle Stunden auf der Terrasse des Restaurant Bacchus in festlichem Ambiente inklusive eines Begrüßungsaperitifs, einem festlichen Menü im Restaurant Bacchus, stimmungsvoller Musik und einem kleinen Präsent aus Victor's Welt.

Nurmit Übernachtung buchbar.

Preis: ab € 115,00 p. P. in der Kategorie Classic (weitere Zimmerkategorien auf Anfrage möglich)

Victor's Landgasthaus Die Scheune (zurzeit geschlossen, Ausnahme: Silvester)

Das Victor's Landgasthaus Die Scheune hält, was der Name verspricht. Hier erwartet Sie eine große Portion Gemütlichkeit bei deftiger, gutbürgerlicher Küche – ob drinnen am knisternden Kaminfeuer oder draußen im gepflegten Biergarten. Genießen Sie regionale Spezialitäten und saisonale Leckerbissen. Herein in die gute Stube!


Ofenfrischer Kuchen
aus der hauseigenen Pâtisserie
Samstag- und Sonntagnachmittag von 14 bis 17 Uhr


 


Öffnungszeiten

Mo., Mi., Do., Fr., Sa. & So.

12 – 22 Uhr (14 – 18 Uhr kleinere Karte und Kuchen)

Feiertag

12 – 22 Uhr (12 – 14 Uhr Lunch-Buffet, 14 – 18 Uhr kleinere Karte und Kuchen)

Di.

Ruhetag

Silvester-Menü

Genießen Sie ein festliches 6-Gang-Menü mit Livemusik, inklusive einem Glas Winzersekt.

Preis: € 98,00 pro Person

Bitte beachten Sie, dass diese Veranstaltung nur in Verbindung mit einer Übernachtung im Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg buchbar ist.

Victor's FINE DINING by Christian Bau

Drei Sterne. Seit 2005. Christian Bau kocht im kulinarischen Olymp. Ein hochprofessionelles Team, ein ansprechendes Ambiente und kreative Küchenkünste – das sind die Markenzeichen von Victor's FINE DINING by Christian Bau. Auf Schloss Berg weiß man, wie man Gourmets überzeugt: Die Palette reicht von einzigartigen Gerichten mit Meeresfrüchten, Fisch oder Fleisch bis hin zu exzellenten Desserts. Halten Sie sich fest – denn was der Sternekoch Ihnen hier auftischt, ist einfach umwerfend.


Öffnungszeiten

Do. – So.

19 bis 0 Uhr (Bestellannahme bis 21 Uhr)

Sa. & So.

12 bis 16 Uhr (Bestellannahme bis 13 Uhr)

Mo., Di., Mi.

Ruhetage

Kreativpausen

Freitag, 1. Januar bis einschließlich Donnerstag, 21. Januar 2021

Christian Bau

Küchenchef und Gastgeber im Victor's FINE DINING by Christian Bau

Wir wollen Menschen mit unserer Arbeit glücklich machen. Dafür stehe ich gemeinsam mit meinem gesamten Team.

Für Sie erreichbar:

Caesar’s Bar und Lobby Bar

Ob geschüttelt oder gerührt – Hauptsache geschmackvoll. Genießen Sie feine Weine, coole Drinks und köstliche Snacks in stilvollem Ambiente. Caesar's Bar ist der perfekt Ort, um einen langen Tag locker-leger ausklingen zu lassen. Und unsere Lobby Bar bietet sich als Treffpunkt an, wo man auch gerne mal länger verweilt als geplant. Darf's noch ein Secco von der Mosel sein? Oder wie wär's mit einem aromatischen Dry Gin? Umgeben von Weinbergen und mit herrlicher Aussicht genießt es sich eben gleich doppelt so gut.



Ofenfrischer Kuchen
aus der hauseigenen Pâtisserie
jeden Nachmittag von 14 bis 17 Uhr
in der Lobby Bar



Öffnungszeiten

Caesar's Bar

Fr., Sa. ab 21 Uhr

Lobby Bar

täglich 12 – 1 Uhr

Piano Live-Musik

Besuchen Sie unsere Caesar's Bar und lassen Sie sich jeden Samstag von klassischer Barmusik verzaubern. Unsere Pianisten präsentieren auch 2020 ihr künstlerisches Repertoire am Flügel.

"Live in Concert" in der Caesar's Bar: Duo "Sing & Schwarz"

In der Caesar's Bar heißt es ab September freitags regelmäßig: „Let's Dance"!
Von September bis November wird das Duo „Sing & Schwarz" jeden ersten Freitag im Monat von 21 bis 1 Uhr live für unsere Hotelgäste performen. Das musikalische Repertoire reicht hierbei von Jazz, Rock und Pop bis hin zu Schlager und Oldies.

Termine „Sing & Schwarz", jeweils von 21 bis 1 Uhr in der Caesar's Bar:
Freitag, 2. Oktober 2020 | Freitag, 6. November 2020

Bitte beachten Sie, dass die Konzerte exklusiv für unsere Hotelgäste sind!


 

"Live in Concert" in der Caesar's Bar: Rick Cheyenne

An ausgewählten Abenden wird der Ausnahmekünstler Rick Cheyenne unsere Bar in einen Konzertsaal verwandeln. Mit einer Mischung aus Blues, Soul, Rock'n Roll, Swing und Pop begeistert der Rheingauer sein Publikum.

Termine Rick Cheyenne, jeweils von 21 bis 1 Uhr in der Caesar's Bar:
Freitag, 9. Oktober 2020 | Samstag, 21. November 2020

Bitte beachten Sie, dass die Konzerte exklusiv für unsere Hotelgäste sind!

Cocktail-Masterclass

Werden Sie zum Profi hinter der Bar und lernen Sie vom Experten, wie Sie raffinierte Cocktails mit ein paar Tricks selbst zubereiten können.


Der ein- bis eineinhalbstündige Kurs beinhaltet:


• einen Bar Keeper's Signature Drink zur Begrüßung
• Einführung in die Kunst der Drink-Zubereitung
• Vorführen von Cocktailzubereitungsarten (shaken, stiring, etc.)
• Kreieren eines eigenen Cocktails in Gruppen von 4-5 Personen
• Prämierung des besten Drinks durch unseren Barkeeper
• Knabbergebäck während der Masterclass
• ein kleines Präsent aus Victor's Welt


Preis: € 32,00 pro Person

Buchbar für Gruppen ab 6 Personen bis maximal 30 Personen. Größere Gruppen nach Absprache.


Bitte reservieren Sie Ihren Wunschtermin bis zu einer Woche im Voraus per Mail an info.nennig@victors.de.

It's Tea Time!

Genießen Sie täglich von 14 bis 16 Uhr in unserer Lobby Bar ein feines Stück englischer Lebensart. Gerne servieren wir Ihnen einen standesgemäßen Afternoon Tea. Es erwarten Sie verschiedene Teesorten zur Auswahl (oder Kaffee) sowie süße und herzhafte Naschereien, die natürlich frisch für Sie zubereitet werden.


Preis: ab € 25,00 pro Person


Bitte reservieren Sie unseren Afternoon Tea rechtzeitig - bis spätestens einen Tag vor Ihrem Wunschtermin - unter der Telefonnummer +49 6866 79-0.

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