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Déclaration de confidentialité

Nous, la société Victor's Residenz-Hotels GmbH, prenons la protection de vos données personnelles très au sérieux et respectons strictement les règles définies par les lois sur la protection des données. D'une manière générale, nous traitons les données personnelles de nos utilisateurs uniquement si cela est requis pour la mise à disposition d'un site Internet opérationnel ainsi que de nos contenus et prestations. Le traitement des données personnelles de nos utilisateurs a lieu régulièrement, uniquement avec l'accord de l'utilisateur. Une exception s'applique dans les cas où l'obtention d'un consentement préalable n'est pas possible pour des raisons effectives et le traitement des données est autorisé par des prescriptions légales.

La déclaration suivante vous renseigne sur la procédure appliquée pour garantir cette protection, le type de données collectées et le but poursuivi.

Responsable du traitement des données

Victor's Residenz-Hotels GmbH
Kurfürstendamm 100
D-10709 Berlin Allemagne
Tél. +49 1805 115114 (0,14 €/min à partir du réseau fixe allemand, à partir d'un réseau mobile maximum 0,42 €/min)
E-mail : info@victors.de

Coordonnées du délégué à la protection des données

Délégué du groupe chargé de la protection des données
Victor's Unternehmensgruppe (Groupe d'entreprises Victor's)
Geschäftsstelle Malstatter Markt 11-13 (Agence)
66115 Saarbrücken
Tél.: 0681 / 3877-195
E-mail : datenschutz@victors-unternehmensgruppe.de
Site Internet : www.victors-unternehmensgruppe.de

Étendue et base juridique pour le traitement des données personnelles

D'une manière générale, nous traitons les données personnelles de nos utilisateurs uniquement si cela est requis pour la mise à disposition d'un site Internet opérationnel ainsi que de nos contenus et prestations. Le traitement des données personnelles de nos utilisateurs a lieu régulièrement, uniquement avec l'accord de l'utilisateur. Une exception s'applique dans les cas où l'obtention d'un consentement préalable n'est pas possible pour des raisons effectives et le traitement des données est autorisé par des prescriptions légales.
Dans la mesure où nous demandons le consentement de la personne concernée pour les opérations de traitement des données personnelles, l'art. 6 § 1 lit. a du règlement général européen sur la protection des données (RGPD) constitue la base juridique. Pour le traitement des données personnelles qui est nécessaire à l'exécution d'un contrat dont la partie contractuelle est la personne concernée, l'art. 6 § 1 lit. b du RGPD constitue la base juridique. Cela vaut également pour les opérations de traitement qui sont nécessaires à l'exécution de mesures précontractuelles. Dans la mesure où le traitement de données personnelles est nécessaire à l'exécution d'une obligation juridique à laquelle notre entreprise est soumise, l'art. 6 § 1 lit. c du RGPD constitue la base juridique. Si des intérêts vitaux de la personne concernée ou d'une autre personne physique exigent le traitement de données personnelles, l'art. 6, § 1 lit. d du RGPD constitue la base juridique. Si le traitement est nécessaire à la préservation d'un intérêt légitime de notre entreprise ou d'un tiers ou si les intérêts, les droits fondamentaux et les libertés fondamentales de la personne concernée ne l'emportent pas sur le premier intérêt, l'art. 6 § 1 lit. f du RGPD constitue la base juridique pour le traitement.

Durée de conservation des données personnelles

Nous traitons et conservons vos données personnelles tant que l'exécution de nos obligations contractuelles et légales l'exige. Si les données ne sont plus nécessaires à l'exécution des obligations contractuelles, elles sont régulièrement effacées, sauf si leur traitement ultérieur temporaire est nécessaire en vertu des délais de conservation commerciaux et fiscaux (entre autres code du commerce allemand, code fiscal allemand.) Les délais de conservation ou de documentation qui y sont prescrits sont de deux à dix ans.

Description et étendue du traitement des données

Chaque fois que vous consultez notre site Internet, notre système saisit automatiquement des données et informations du système informatique de l'ordinateur connecté. Les données suivantes sont collectées :
• type / version de navigateur
• système d'exploitation utilisé
• fournisseur de services Internet de l'utilisateur
• heure de la demande de serveur
• référant URL (la page visitée auparavant)
• nom d'hôte de l'ordinateur d'accès (adresse IP rendue anonyme)

Lorsque vous appelez notre site Internet, nous recevons des données d'utilisation qui sont en partie enregistrées. Les données d'utilisation enregistrées comprennent la date, l'heure et le volume de données transmis, de même une information indiquant si le transfert a réussi et le fournisseur d'accès. L'analyse statistique est anonyme.

Notre site Internet contient des références vers d'autres sites. Nous n'avons aucune influence sur le contenu rédactionnel de sites extérieurs ni sur le respect des clauses de confidentialité par leurs propriétaires.

 

Traitement des données sur ce site Internet

Google

Ce site utilise Google Analytics, un service d'analyse de site Internet fourni par Google Inc. (« Google »). Google Analytics utilise des « cookies », des fichiers textes qui sont stockés sur votre ordinateur et qui permettent une analyse de votre utilisation du site Internet. Les informations générées par le cookie concernant votre utilisation du site Internet sont généralement transmises à un serveur de Google basé aux États-Unis, où elles sont mémorisées. En cas d'activation de l'anonymisation de l'IP sur ce site, Google abrège toutefois préalablement votre adresse IP, si vous résidez dans un état membre de l'Union Européenne ou dans un autre état signataire de l'accord sur l'Espace économique européen. L'adresse IP complète ne sera transmise que dans des cas exceptionnels à un serveur Google aux États-Unis, où elle sera abrégée. À la demande de l'exploitant de ce site, Google utilisera ces informations pour analyser votre utilisation du site, pour établir des rapports sur les activités du site et pour fournir au propriétaire du site d'autres prestations de service liées à l'utilisation du site et à l'utilisation d'Internet. L'adresse IP transmise par votre navigateur dans le cadre de Google Analytics n'est pas combinée avec d'autres données de Google. Vous pouvez empêcher l'enregistrement des cookies en paramétrant votre logiciel de navigation; cependant, nous attirons votre attention sur le fait que dans un tel cas, vous ne pourrez éventuellement plus utiliser toutes les fonctions de ce site Internet. En outre, vous pouvez empêcher que Google saisisse et traite les données générées par le cookie et se référant à votre utilisation du site Internet (y compris votre adresse IP), en téléchargeant et en installant le module complémentaire de navigateur disponible par l'intermédiaire du lien suivant https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=fr. Pour en savoir plus à ce sujet, veuillez vous reporter à https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=fr ou http://www.google.de/analytics/learn/privacy.html (informations générales sur Google Analytics et protection des données).

Lorsque vous visitez nos pages Internet, nous enregistrons éventuellement des informations sur votre ordinateur, sous forme de cookies. Les cookies sont des petits fichiers envoyés par un serveur Internet à votre navigateur et qui sont enregistrés sur le disque dur de votre ordinateur. Seule l'adresse de protocole Internet (IP) est enregistrée – aucune donnée personnelle. Les informations qui sont enregistrées dans les cookies permettent de vous reconnaître automatiquement lors de votre prochaine visite sur notre site Internet, ce qui vous facilitera l'utilisation. Naturellement, vous pouvez également visiter nos pages Internet sans accepter les cookies. Si vous ne souhaitez pas que votre ordinateur soit reconnu lors de votre prochaine visite, vous pouvez refuser l'utilisation de cookies en modifiant les paramètres de votre navigateur et en sélectionnant « Refuser les cookies ». Vous trouverez la procédure à suivre dans le guide d'utilisation de votre navigateur. Si vous refusez l'utilisation de cookies, cela peut restreindre les possibilités d'utilisation de certaines sections de nos pages Internet.

Vous pouvez empêcher que Google Analytics saisisse vos données en cliquant sur le lien suivant. Un « cookie Opt-Out » sera alors installé, empêchant que vos données soient saisies lors de vos prochaines visites du site : Désactiver Google Analytics.
Nous attirons votre attention sur le fait que sur ce site, Google Analytics a reçu une extension sous la forme du code « gat._anonymizeIp(); », afin de garantir une saisie anonyme des adresses IP (masquage IP).

 

Cookies

À plusieurs endroits, les pages Internet utilisent des cookies. Ils servent à augmenter la convivialité, l'efficacité et la sûreté de notre offre. Les cookies sont des petits fichiers textes qui sont stockés sur votre ordinateur et enregistrés par votre navigateur. La plupart des cookies que nous utilisons sont des « cookies de session ». Ils sont effacés automatiquement à la fin de votre visite. Les cookies ne causent aucun dommage sur votre ordinateur et ne contiennent aucun virus.

 

Facebook

Notre site Internet utilise les plugins sociaux (« plugins ») du réseau social facebook.com, fourni par la société Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, États-Unis (« Facebook »). Les plugins sont reconnaissables à l'un des logos Facebook ou sont dotés de la mention « Facebook social plugin ».

Si vous appelez une page de notre site Internet contenant un tel plugin, votre navigateur établit une liaison directe avec les serveurs de Facebook. Facebook transmet le contenu du plugin directement à votre navigateur, qui intègre les contenus dans la page Internet. Nous n'avons donc aucune influence sur l'étendue des données collectées par Facebook à l'aide de ce plugin et par conséquent, nous vous informons en fonction de nos connaissances :

Par l'intégration du plugin, Facebook est informé du fait que vous avez appelé la page correspondante de notre site Internet. Lorsque vous êtes connecté à Facebook, Facebook peut attribuer votre visite à votre compte Facebook. Lorsque vous interagissez avec les plugins, par exemple en cliquant sur le bouton « J'aime » ou en ajoutant un commentaire, votre navigateur transmet directement l'information correspondante à Facebook qui l'enregistre. Même si vous n'êtes pas membre de Facebook, il est possible que Facebook détermine votre adresse IP et l'enregistre.

Pour en savoir plus sur le but et l'étendue de la collecte d'informations, le traitement et l'utilisation des données par Facebook ainsi que sur vos droits et les paramétrages possibles permettant de protéger votre sphère privée, veuillez consulter les informations concernant la protection des données de Facebook.

Si vous êtes membre de Facebook et ne souhaitez pas que Facebook collecte des informations vous concernant via notre site Internet et les associe à vos informations de membre enregistrées chez Facebook, vous devez vous déconnecter de Facebook avant de nous rendre visite.

Mesure de conversion avec le pixel de comportement des visiteurs de Facebook
Avec votre consentement, libellé comme suit (« Je consens à l'utilisation du pixel de comportement de visiteur de Facebook »), nous utilisons le « pixel de comportement des visiteurs » de la société
Facebook Inc.
1601 S. California Ave,
Palo Alto, CA 94304, USA
(« Facebook ») sur notre site Internet.

Cela permet de suivre le comportement des utilisateurs après qu'ils aient été transférés sur le site Internet de l'exploitant en cliquant sur une annonce publicitaire sur Facebook. Cette procédure sert à analyser l'efficacité des annonces publicitaires sur Facebook à des fins statistiques et de marketing et peut contribuer à optimiser les futures mesures publicitaires.

Les données collectées sont pour nous anonymes et ne nous permettent donc pas d'identifier les utilisateurs. Cependant, Facebook enregistre et traite les données de telle manière qu'il est possible de les assimiler au profil utilisateur respectif et que Facebook peut utiliser les données à ses propres fins publicitaires, conformément à la directive d'utilisation des données de Facebook (https://www.facebook.com/about/privacy/). Vous pouvez permettre à Facebook et à ses partenaires d'afficher des annonces publicitaires sur et en dehors de Facebook. De plus, un cookie peut être enregistré sur votre ordinateur à ces fins.
Le consentement à l'utilisation du pixel de comportement d'utilisateur ne peut être donné que par les utilisateurs de plus de 13 ans. Si vous êtes plus jeune, nous vous prions de demander l'autorisation à vos parents ou tuteurs légaux.
Veuillez cliquer ici si vous souhaitez révoquer votre consentement : https://www.facebook.com/ads/website_custom_audiences/

 

Newsletter

Si vous souhaitez recevoir la newsletter proposée sur ce site Internet, vous devrez nous fournir une adresse e-mail valide ainsi que des informations nous permettant de vérifier que vous êtes bien le propriétaire de l'adresse mail indiquée ou dont le propriétaire consent à recevoir la newsletter. D'autres données ne sont pas recueillies. Vous pouvez révoquer à tout moment votre consentement à l'enregistrement des données, de l'adresse e-mail et à leur utilisation pour l'envoi de la newsletter.

 

Réserver une table sur Bookatable

Si vous souhaitez réserver une table en ligne dans nos restaurants Victor's Landgasthaus Die Scheune, Victor's FINE DINING by Christian Bau ou Bacchus, vous serez automatiquement redirigé(e) vers le site Internet de la société Livebookings Holdings Limited (système de réservation en ligne Bookatable), dont le siège est situé en Grande-Bretagne (5th Floor, Elizabeth House, 39 York Road, London, SE1 7NQ). Nous ne savons pas quelles sont les données que Bookatable relie aux informations contenues dans la demande de réservation correspondante. Les clauses de confidentialité de la plateforme Bookatable peuvent être consultées via le lien suivant : http://www.bookatable.com/privacypolicy.


Droits de la personne concernée

Conformément à l'art. 15 du RGPD, toute personne concernée dont les données personnelles sont traitées, a un droit à renseignement de la part du responsable du traitement des données concernant les données personnelles, et conformément à l'art. 16 du RGPD, le droit de rectifier ces données, conformément à l'art. 17 du RGPD, le droit à effacement, conformément à l'art. 18 du RGPD, le droit à restriction du traitement, conformément à l'art. 21 du RGPD, le droit de s'opposer à leur traitement, conformément à l'art. 20 du RGPD, le droit à la portabilité des données et, conformément à l'art. 22 du RGPD, le droit de ne pas être soumise à une décision prise sur le seul fondement d'un traitement automatisé – y compris le profilage – qui déploie ses effets juridiques à son égard ou l'affecte de manière significative et similaire. Concernant le droit d'accès aux données et le droit de suppression, les restrictions selon les art. 34 et 35 de la nouvelle version de la loi allemande sur la protection des données (BDSG-neu) sont également applicables.
Dans la mesure où le traitement de vos données personnelles est basé sur votre consentement, vous avez le droit de révoquer votre consentement à tout moment, conformément à l'art. 21 du RGPD, sans remettre en cause la légalité du traitement reposant sur votre consentement, jusqu'à sa révocation.
De plus, il existe un droit de recours auprès de l'autorité de contrôle de la protection des données conformément à l'art. 77 du RGPD en combinaison avec l'art. 19 de la nouvelle version du RGPD.

Par ailleurs, nous renvoyons aux principes fondamentaux de la Directive sur la protection des données du groupe d'entreprises Victor's.

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