Nous, la société Victor's Residenz-Hotels GmbH, prenons la protection de vos données personnelles très au sérieux et respectons strictement les règles définies par les lois sur la protection des données. D'une manière générale, nous traitons les données personnelles de nos utilisateurs uniquement si cela est requis pour la mise à disposition d'un site Internet opérationnel ainsi que de nos contenus et prestations. Le traitement des données personnelles de nos utilisateurs a lieu régulièrement, uniquement avec l'accord de l'utilisateur. Une exception s'applique dans les cas où l'obtention d'un consentement préalable n'est pas possible pour des raisons effectives et le traitement des données est autorisé par des prescriptions légales.

La déclaration suivante vous renseigne sur la procédure appliquée pour garantir cette protection, le type de données collectées et le but poursuivi.

Responsable du traitement des données

Victor's Residenz-Hotels GmbH
Aroser Allee 84
D-13407 Berlin Allemagne
Tél. +49 1805 115114 (0,14 €/min à partir du réseau fixe allemand, à partir d'un réseau mobile maximum 0,42 €/min)
E-mail : info@victors.de

Coordonnées du délégué à la protection des données

Délégué du groupe chargé de la protection des données
Victor's Group (Groupe d'entreprises Victor's)
Geschäftsstelle Malstatter Markt 11-13 (Agence)
66115 Saarbrücken
Tél.: 0681 / 3877-195
E-mail : datenschutz@victors-group.com
Site Internet : www.victors-group.com

Étendue et base juridique pour le traitement des données personnelles

D'une manière générale, nous traitons les données personnelles de nos utilisateurs uniquement si cela est requis pour la mise à disposition d'un site Internet opérationnel ainsi que de nos contenus et prestations. Le traitement des données personnelles de nos utilisateurs a lieu régulièrement, uniquement avec l'accord de l'utilisateur. Une exception s'applique dans les cas où l'obtention d'un consentement préalable n'est pas possible pour des raisons effectives et le traitement des données est autorisé par des prescriptions légales.

Dans la mesure où nous demandons le consentement de la personne concernée pour les opérations de traitement des données personnelles, l'art. 6 § 1 lit. a du règlement général européen sur la protection des données (RGPD) constitue la base juridique. Pour le traitement des données personnelles qui est nécessaire à l'exécution d'un contrat dont la partie contractuelle est la personne concernée, l'art. 6 § 1 lit. b du RGPD constitue la base juridique. Cela vaut également pour les opérations de traitement qui sont nécessaires à l'exécution de mesures précontractuelles. Dans la mesure où le traitement de données personnelles est nécessaire à l'exécution d'une obligation juridique à laquelle notre entreprise est soumise, l'art. 6 § 1 lit. c du RGPD constitue la base juridique. Si des intérêts vitaux de la personne concernée ou d'une autre personne physique exigent le traitement de données personnelles, l'art. 6, § 1 lit. d du RGPD constitue la base juridique. Si le traitement est nécessaire à la préservation d'un intérêt légitime de notre entreprise ou d'un tiers ou si les intérêts, les droits fondamentaux et les libertés fondamentales de la personne concernée ne l'emportent pas sur le premier intérêt, l'art. 6 § 1 lit. f du RGPD constitue la base juridique pour le traitement.

Durée de conservation des données personnelles

Nous traitons et conservons vos données personnelles tant que l'exécution de nos obligations contractuelles et légales l'exige. Si les données ne sont plus nécessaires à l'exécution des obligations contractuelles, elles sont régulièrement effacées, sauf si leur traitement ultérieur temporaire est nécessaire en vertu des délais de conservation commerciaux et fiscaux (entre autres code du commerce allemand, code fiscal allemand.) Les délais de conservation ou de documentation qui y sont prescrits sont de deux à dix ans.

Webtrekk Analytics

Notre site Web utilise les services de Webtrekk GmbH. Webtrekk GmbH est une société administrative en Allemagne, Robert-Koch-Platz 4, 10115 Berlin, qui collecte, stocke et appartient aux données administratives. Il a été certifié pour la protection des données dans le domaine du contrôle Web en Allemagne, son traitement des données a été vérifié pour la conformité de la protection des données et la sécurité des données. Si vous utilisez le site Internet de VICTOR'S RESIDENZ-HOTELS GmbH, Webtrekk GmbH utilise un cookie. Il permet la collecte, le stockage et l'évaluation des données d'accès par Webtrekk GmbH. Les coordonnées pertinentes sont anonymisées, sans aucune adresse IP raccourcie. Une conclusion sur vous en tant que visiteur de notre site Web n'est pas non plus possible avec Webtrekk. L'adresse IP connue est fournie uniquement à des fins d'identification de session et de géolocalisation (jusqu'au niveau de la ville). Vous trouverez de plus amples informations sur la protection des données chez Webtrekk à l'adresse https://www.webtrekk.com/de/legal/opt-out-webtrekk/. Afin de changer Webtrekk et de collecter des données gouvernementales à partir des impôts, un cookie (appelé "webTrekkOptOut") doit être nommé. Si le cookie est entendu, les données requises ne seront pas traitées. Vous pouvez parler de cette acquisition et sauvegarde de données à l'aide du logiciel de Webtrekk GmbH pendant une période plus longue. Pour ce faire, veuillez ouvrir le lien «Je souhaite être suivi par Webtrekk!». En parcourant le lien, un cookie de désactivation associé apparaîtra sur votre support de données personnelles. Ce cookie a un autre de 5 ans. Veuillez noter que si vous supprimez tous les cookies sur votre propre ordinateur, ce cookie de désactivation sera également vendu, c'est-à-dire que si vous souhaitez que la collecte de données anonymisées par Webtrekk soit plus étendue, vous devez vous désinscrire. Le cookie opt-out est par navigateur et ordinateur. Si vous visitez notre site Web de chez vous et au travail ou avec différents navigateurs, vous devrez vérifier le cookie de désactivation dans les différents navigateurs sur les différents ordinateurs. La collecte et la sauvegarde des données peuvent avoir lieu à tout moment avec effet pour l'avenir via ce faisceau de liaison opt-out. L'opt-out est géré dans le nouveau navigateur sous la forme d'un cookie. Si le cookie est supprimé ou si le navigateur ou l'appareil est modifié, les options de veille du lien de désactivation doivent être modifiées.

Cookies

À plusieurs endroits, les pages Internet utilisent des cookies. Ils servent à augmenter la convivialité, l'efficacité et la sûreté de notre offre. Les cookies sont des petits fichiers textes qui sont stockés sur votre ordinateur et enregistrés par votre navigateur. La plupart des cookies que nous utilisons sont des « cookies de session ». Ils sont effacés automatiquement à la fin de votre visite. Les cookies ne causent aucun dommage sur votre ordinateur et ne contiennent aucun virus.

Facebook

Notre site Internet utilise les plugins sociaux (« plugins ») du réseau social facebook.com, fourni par la société Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, États-Unis (« Facebook »). Les plugins sont reconnaissables à l'un des logos Facebook ou sont dotés de la mention « Facebook social plugin ».

 

Si vous appelez une page de notre site Internet contenant un tel plugin, votre navigateur établit une liaison directe avec les serveurs de Facebook. Facebook transmet le contenu du plugin directement à votre navigateur, qui intègre les contenus dans la page Internet. Nous n'avons donc aucune influence sur l'étendue des données collectées par Facebook à l'aide de ce plugin et par conséquent, nous vous informons en fonction de nos connaissances :

 

Par l'intégration du plugin, Facebook est informé du fait que vous avez appelé la page correspondante de notre site Internet. Lorsque vous êtes connecté à Facebook, Facebook peut attribuer votre visite à votre compte Facebook. Lorsque vous interagissez avec les plugins, par exemple en cliquant sur le bouton « J'aime » ou en ajoutant un commentaire, votre navigateur transmet directement l'information correspondante à Facebook qui l'enregistre. Même si vous n'êtes pas membre de Facebook, il est possible que Facebook détermine votre adresse IP et l'enregistre.

 

Pour en savoir plus sur le but et l'étendue de la collecte d'informations, le traitement et l'utilisation des données par Facebook ainsi que sur vos droits et les paramétrages possibles permettant de protéger votre sphère privée, veuillez consulter les informations concernant la protection des données de Facebook.

 

Si vous êtes membre de Facebook et ne souhaitez pas que Facebook collecte des informations vous concernant via notre site Internet et les associe à vos informations de membre enregistrées chez Facebook, vous devez vous déconnecter de Facebook avant de nous rendre visite.

 

Mesure de conversion avec le pixel de comportement des visiteurs de Facebook
Avec votre consentement, libellé comme suit (« Je consens à l'utilisation du pixel de comportement de visiteur de Facebook »), nous utilisons le « pixel de comportement des visiteurs » de la société
Facebook Inc.
1601 S. California Ave,
Palo Alto, CA 94304, USA
(« Facebook ») sur notre site Internet.

 

Cela permet de suivre le comportement des utilisateurs après qu'ils aient été transférés sur le site Internet de l'exploitant en cliquant sur une annonce publicitaire sur Facebook. Cette procédure sert à analyser l'efficacité des annonces publicitaires sur Facebook à des fins statistiques et de marketing et peut contribuer à optimiser les futures mesures publicitaires.

Les données collectées sont pour nous anonymes et ne nous permettent donc pas d'identifier les utilisateurs. Cependant, Facebook enregistre et traite les données de telle manière qu'il est possible de les assimiler au profil utilisateur respectif et que Facebook peut utiliser les données à ses propres fins publicitaires, conformément à la directive d'utilisation des données de Facebook (https://www.facebook.com/about/privacy/). Vous pouvez permettre à Facebook et à ses partenaires d'afficher des annonces publicitaires sur et en dehors de Facebook. De plus, un cookie peut être enregistré sur votre ordinateur à ces fins.

 

Le consentement à l'utilisation du pixel de comportement d'utilisateur ne peut être donné que par les utilisateurs de plus de 13 ans. Si vous êtes plus jeune, nous vous prions de demander l'autorisation à vos parents ou tuteurs légaux.

 

Veuillez cliquer ici si vous souhaitez révoquer votre consentement : https://www.facebook.com/ads/website_custom_audiences/

Réserver une table sur Bookatable

Si vous souhaitez réserver une table en ligne dans nos restaurants Victor's Landgasthaus Die Scheune, Victor's FINE DINING by Christian Bau ou Bacchus, vous serez automatiquement redirigé(e) vers le site Internet de la société Livebookings Holdings Limited (système de réservation en ligne Bookatable), dont le siège est situé en Grande-Bretagne (5th Floor, Elizabeth House, 39 York Road, London, SE1 7NQ). Nous ne savons pas quelles sont les données que Bookatable relie aux informations contenues dans la demande de réservation correspondante. Les clauses de confidentialité de la plateforme Bookatable peuvent être consultées via le lien suivant : http://www.bookatable.com/privacypolicy.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur les cookies et les paramètres possibles ici.

converlytics Cookie Consent Tool

Travelclick

Si vous souhaitez effectuer une réservation dans notre système de réservation en ligne, il est nécessaire de fournir des données personnelles telles que votre nom, votre adresse et votre adresse e-mail pour la préparation et la conclusion du contrat. Les données obligatoires requises pour le traitement de la réservation et du contrat sont marquées séparément, les autres données sont facultatives. Nous utilisons vos données pour traiter votre réservation. À cette fin, nous transmettrons notamment les données de paiement au prestataire de paiement que vous avez choisi ou à notre banque habituelle. Dans le cadre de votre réservation ou de votre demande de réservation, les informations relatives à la réservation seront également transmises aux opérateurs externes suivants de moteurs de réservation Internet pour l’exécution ou la préparation du contrat : Travelclick, INC. (« Amadeus »), 55 West. 46th Street, 278th Floor, NY 10036, USA. Conformément aux clauses contractuelles types de l’Union européenne, Travelclick est tenue de respecter les réglementations de l’Union européenne applicables en matière de protection des données.

L’art. 6 al. 1 phrase 1 let. b) du RGPD (Règlement général sur la protection des données) sert de base juridique pour le traitement des données. Pour empêcher des tiers non autorisés d’accéder à vos données personnelles, le processus de réservation sur le site Internet est crypté à l’aide de la technologie SSL/TLS.

Droits de la personne concernée

Conformément à l'art. 15 du RGPD, toute personne concernée dont les données personnelles sont traitées, a un droit à renseignement de la part du responsable du traitement des données concernant les données personnelles, et conformément à l'art. 16 du RGPD, le droit de rectifier ces données, conformément à l'art. 17 du RGPD, le droit à effacement, conformément à l'art. 18 du RGPD, le droit à restriction du traitement, conformément à l'art. 21 du RGPD, le droit de s'opposer à leur traitement, conformément à l'art. 20 du RGPD, le droit à la portabilité des données et, conformément à l'art. 22 du RGPD, le droit de ne pas être soumise à une décision prise sur le seul fondement d'un traitement automatisé – y compris le profilage – qui déploie ses effets juridiques à son égard ou l'affecte de manière significative et similaire. Concernant le droit d'accès aux données et le droit de suppression, les restrictions selon les art. 34 et 35 de la nouvelle version de la loi allemande sur la protection des données (BDSG-neu) sont également applicables.

 

Dans la mesure où le traitement de vos données personnelles est basé sur votre consentement, vous avez le droit de révoquer votre consentement à tout moment, conformément à l'art. 21 du RGPD, sans remettre en cause la légalité du traitement reposant sur votre consentement, jusqu'à sa révocation.
De plus, il existe un droit de recours auprès de l'autorité de contrôle de la protection des données conformément à l'art. 77 du RGPD en combinaison avec l'art. 19 de la nouvelle version du RGPD.

 

Par ailleurs, nous renvoyons aux principes fondamentaux de la Directive sur la protection des données du groupe d'entreprises Victor's.

Youtube

Notre site Web utilise des plugins de YouTube, exploités par Google. L'exploitant du site Web est YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA. Si vous visitez l'une de nos pages équipées d'un plug-in YouTube, une connexion aux serveurs YouTube sera établie. Le serveur YouTube est informé des pages que vous avez visitées. Si vous êtes connecté à votre compte YouTube, vous autorisez YouTube à attribuer votre comportement de navigation directement à votre profil personnel. Vous pouvez éviter cela en vous déconnectant de votre compte YouTube. YouTube est utilisé dans l'intérêt d'une présentation attrayante de nos offres en ligne. Cela représente un intérêt légitime au sens de l'article 6, paragraphe 1, lit. f RGPD. Vous trouverez de plus amples informations sur le traitement des données des utilisateurs dans la déclaration de protection des données de YouTube à l'adresse: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy.  

Vimeo

Notre site web utilise des plug-ins du portail vidéo « Vimeo ». Le fournisseur est la société Vimeo Inc., 555 West 18th Street, New York, New York 10011, États-Unis. Lorsque vous visitez une de nos pages munies d’un tel plug-in, une connexion avec les serveurs de Vimeo est établie. Ce faisant, Vimeo reçoit des informations sur les pages que vous avez visitées. Vimeo obtient en outre votre adresse IP. Si vous êtes connecté à Vimeo en tant que membre, Vimeo affecte cette information à votre compte utilisateur personnel. Si le plug-in est utilisé, comme par exemple par un clic sur le bouton « Play » ou en laissant des commentaires, cette information est également affectée à votre compte utilisateur. Cela s’applique aussi si vous n'êtes pas connecté à Vimeo ou ne possédez pas de compte auprès de Vimeo. Les informations recueillies par Vimeo sont transmises au serveur de Vimeo aux États-Unis.

Vous pouvez empêcher cette affectation en vous déconnectant de votre compte utilisateur Vimeo avant d’utiliser notre site web et en supprimant les cookies correspondants de Vimeo. Vous trouverez plus d'informations sur le traitement des données et sur la protection des données par Vimeo dans leur politique de confidentialité.

Utilisation de Google Ads

Nous utilisons l'offre de Google Ads pour attirer l'attention sur nos produits à l'aide de supports publicitaires (appelés Google Ads) sur des sites web externes. Nous pouvons déterminer, en relation avec les données des campagnes publicitaires, le succès des différentes mesures publicitaires. Nous poursuivons ainsi l'intérêt de vous montrer des publicités qui vous intéressent, de rendre notre site web plus intéressant pour vous et de parvenir à un calcul économique des coûts publicitaires.
Ces moyens publicitaires sont livrés par Google via ce que l'on appelle des "ad servers". Pour ce faire, nous utilisons des cookies de serveur publicitaire qui permettent de mesurer certains paramètres de réussite, tels que l'affichage des annonces ou les clics des utilisateurs. Dans la mesure où vous accédez à notre site web via une annonce Google, un cookie est enregistré par Google Ads sur votre ordinateur. Ces cookies perdent généralement leur validité après 30 jours et ne doivent pas servir à vous identifier personnellement. Pour ce cookie, l'identifiant unique du cookie, le nombre d'impressions publicitaires par placement (fréquence), la dernière impression (pertinente pour les conversions post-view) ainsi que les informations d'opt-out (marquage indiquant que l'utilisateur ne souhaite plus être contacté) sont généralement enregistrés comme valeurs d'analyse.
Ces cookies permettent à Google de reconnaître votre navigateur Internet. Dans la mesure où un utilisateur visite certaines pages du site web d'un client Ads et que le cookie enregistré sur son ordinateur n'a pas encore expiré, Google et le client peuvent reconnaître que l'utilisateur a cliqué sur l'annonce et a été redirigé vers cette page. Un cookie différent est attribué à chaque client Ads. Les cookies ne peuvent donc pas être suivis via les sites web des clients Ads. Nous ne collectons et ne traitons pas nous-mêmes de données à caractère personnel dans les mesures publicitaires mentionnées. Nous recevons uniquement des évaluations statistiques de Google. Ces évaluations nous permettent de savoir quelles mesures publicitaires sont particulièrement efficaces. Nous ne recevons pas d'autres données issues de l'utilisation des outils publicitaires, nous ne pouvons notamment pas identifier les utilisateurs à l'aide de ces informations.
En raison des outils de marketing utilisés, votre navigateur établit automatiquement une connexion directe avec le serveur de Google. Nous n'avons aucune influence sur l'étendue et l'utilisation ultérieure des données collectées par Google grâce à l'utilisation de cet outil et vous informons donc en fonction de l'état de nos connaissances : en intégrant Ads Conversion, Google reçoit l'information que vous avez consulté la partie correspondante de notre site Internet ou que vous avez cliqué sur une annonce de notre part. Si vous êtes enregistré auprès d'un service de Google, Google peut attribuer la visite à votre compte. Même si vous n'êtes pas enregistré auprès de Google ou si vous ne vous êtes pas connecté, il est possible que le fournisseur découvre votre adresse IP et l'enregistre.

Vous pouvez empêcher la participation à cette procédure de suivi de différentes manières :
 en cliquant sur la bannière de consentement qui apparaît en bas de l'écran, sur le bouton : "Accepter uniquement les cookies essentiels" ;
- en paramétrant votre logiciel de navigation en conséquence ; en particulier, la suppression des cookies tiers a pour effet de vous empêcher de recevoir des annonces de fournisseurs tiers ;
- en désactivant les cookies de suivi des conversions, en configurant votre navigateur de manière à bloquer les cookies du domaine "googleadservices.com", https://www.google.com/settings/ads, ce paramètre étant supprimé lorsque vous supprimez vos cookies ;
- en désactivant les publicités basées sur les centres d'intérêt des fournisseurs qui font partie de la campagne d'autorégulation "About Ads", via le lien https://www.aboutads.info/choices, ce paramètre étant supprimé lorsque vous supprimez vos cookies ;
- en les désactivant durablement dans vos navigateurs Firefox, Internet Explorer ou Google Chrome en cliquant sur le lien https://support.google.com/ads/answer/7395996. Nous attirons votre attention sur le fait que, dans ce cas, vous ne pourrez éventuellement pas utiliser toutes les fonctions de cette offre dans leur intégralité.
 Vous trouverez ici de plus amples informations sur la protection des données chez Google : https://policies.google.com/privacy et https://services.google.com/sitestats/de.html.
Le traitement des données a lieu en principe en Allemagne ou dans des États de l'Union européenne.
Veuillez noter que, lors de l'utilisation des outils, vos données peuvent éventuellement être transmises à des destinataires situés en dehors de l'EEE, dans lesquels il n'existe pas de niveau de protection des données adéquat conformément au RGPD (par ex. aux États-Unis).