Victor's Residenz-Hotels · Restaurants im Saarland

Weingärtners Genießerstuben

Wir begrüßen Sie herzlich in WEINGÄRTNERS GENIEßERSTUBEN – das sind fünf charmante Stuben mit behaglichem Landhausflair: die einladende WIRTSSTUBE, die naturverbundene KRÄUTERSTUBE, die traditionelle KAMINSTUBE, die kleine, aber feine ELSÄSSER STUBE und die urige BIERSTUBE.

Übrigens: Wenn Sie kein Stubenhocker sind, legen wir Ihnen unsere sonnenverwöhnte Terrasse ans Herz!

Öffnungszeiten
täglich 12 bis 22 Uhr

Victor's Fine Dining by Christian Bau

„Wir wollen Gäste mit unserer Arbeit glücklich machen.” Das ist das Credo des Victor's Fine Dining by Christian Bau – seit 2005 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Lassen Sie sich vom leidenschaftlichen Cuisinier, Gastgeber und mehrfachen Koch des Jahres Christian Bau zu ganz neuen Genuss-Horizonten entführen – von Paris bis Tokio. Seine Küche verbindet französische Einflüsse mit den Geschmackswelten, Techniken und Traditionen Japans. So entsteht eine unverwechselbare Handschrift und sein ganz eigener Stil: der bau.stil.

Öffnungszeiten

Do. bis So. 19 bis 0 Uhr*
Sa. und So. 12 bis 16 Uhr**
Mo. bis Mi. Ruhetage

* Bestellannahme bis 20 Uhr
** Bestellannahme bis 12.30 Uhr

Bacchus

Bella Italia liegt in der Luft – und auf der Zunge. Von feinen Fisch- und Fleischvariationen über leichte Pasta-Gerichte bis hin zum süßen Dessert erleben Sie hier eine kulinarische Genussreise entlang der italienischen Mittelmeerküste. Am Morgen lässt Sie unser reichhaltiges Frühstück in höheren Sphären schweben. Buon appetito!

Öffnungszeiten
täglich 7 bis 12 Uhr sowie 18 bis 21.30 Uhr

Brasserie Chez Victor’s

Bienvenue in der französischsten Brasserie des Saarlands! Das Chez Victor's empfängt Sie in wundervoller Lage und edlem Ambiente direkt am Deutsch-Französischen Garten. Ob mit der Firma oder mit der Familie, ob an Feiertagen oder einfach mal zwischendurch: Der kulinarische Genuss wird im Chez Victor's an 365 Tagen im Jahr groß geschrieben. Und wenn Sie es rustikaler mögen: Nehmen Sie Platz in der urigen Victor's Stube.

Öffnungszeiten
täglich 12 bis 14 sowie 18 bis 22 Uhr

The Restaurant

The Restaurant auf dem Saarbrücker Rodenhof steht für einen geschmackvollen Mix aus elegantem Look und ungezwungener Atmosphäre. Ob After Work mit Kollegen oder Quality Time mit Freunden: The Restaurant ist der Treffpunkt für alle Genießer des guten Geschmacks.

Öffnungszeiten
täglich 12 bis 14 Uhr sowie 18 bis 22 Uhr

The Grill

Essen wie Gott in Amerika? Yes, you can! Und zwar in unserem stilvollen Restaurant The Grill – mit hochwertigen Fleisch-Spezialitäten vom 800-Grad-Grill, Saucen und Dips nach amerikanischem Originalrezept, köstlichen Highlights für Veggies und traumhaft süßen Sünden wie unseren Cheesecake „New York Style“. Und das alles in einem coolen Ambiente – ein echter „American Dream"!

Öffnungszeiten
Mo. bis Sa. 18 bis 22 Uhr*
Sonntag Ruhetag
*bei Veranstaltungen je nach Vereinbarung