Victor's Residenz-Hotels · Restaurants im Saarland

Weingärtners Genießerstuben

Wir begrüßen Sie herzlich in Weingärtners Genießerstuben – das sind vier charmante Stuben mit behaglichem Landhausflair. Direkt am Hoteleingang empfängt Sie unsere einladende Wirtsstube: Der perfekte Ort für Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder ein frisch Gezapftes nach Feierabend. Nebenan finden Sie unser Herzstück, die Kräuterstube: Hier begegnet Ihnen eine große Portion Natur, und zwar in Form von frischen Küchenkräutern und jeder Menge Holz – rustikal und gleichzeitig modern. In der bei unseren Stammgästen so beliebten Kaminstube sind Tradition und Gemütlichkeit zu Hause. Für Gruppen ist unsere Elsässer Stube wie geschaffen, denn hier können Sie ganz unter sich feiern und genießen.

Übrigens: Wenn Sie kein Stubenhocker sind, legen wir Ihnen unsere sonnenverwöhnte Terrasse ans Herz!

Mit Sky erleben Sie ausgewählte Sport-Highlights bei uns live und in bester Gesellschaft.

Victor's Fine Dining by Christian Bau

„Wir wollen Gäste mit unserer Arbeit glücklich machen.” Das ist das Credo des Victor's Fine Dining by Christian Bau – seit 2005 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Lassen Sie sich vom leidenschaftlichen Cuisinier, Gastgeber und mehrfachen Koch des Jahres Christian Bau zu ganz neuen Genuss-Horizonten entführen – von Paris bis Tokio. Seine Küche verbindet französische Einflüsse mit den Geschmackswelten, Techniken und Traditionen Japans. So entsteht eine unverwechselbare Handschrift und sein ganz eigener Stil: der bau.stil.

Öffnungszeiten

Do. bis So. 19 bis 0 Uhr*
Sa. und So. 12 bis 16 Uhr**
Mo. bis Mi. Ruhetage

* Bestellannahme bis 20 Uhr
** Bestellannahme bis 12.30 Uhr

Bacchus

Im Restaurant Bacchus, benannt nach dem römischen Gott des Weines, erleben Sie eine kulinarische Genussreise quer durch die gehobene italienische Küche. Feine Fisch- und Fleischvariationen, leichte Pasta-Gerichte und auch traumhaft süße Desserts lassen Sie hier in höheren Sphären schweben. Dabei schafft das geschmackvolle Interieur mit historisch anmutenden und modernen Elementen ein stilvoll-luxuriöses Ambiente. Ob beim abendlichen Dinner oder reichhaltigen Frühstück, wir wünschen: Buon appetito!

Victor's Landgasthaus Die Scheune

Brasserie Chez Victor’s

Bienvenue in der französischsten Brasserie des Saarlands! Das Chez Victor's empfängt Sie in wundervoller Lage und edlem Ambiente direkt am Deutsch-Französischen Garten. Ob mit der Firma oder mit der Familie, ob an Feiertagen oder einfach mal zwischendurch: Der kulinarische Genuss wird im Chez Victor's an 365 Tagen im Jahr groß geschrieben. Und wenn Sie es rustikaler mögen: Nehmen Sie Platz in der urigen Victor's Stube.

Öffnungszeiten
täglich 12 bis 14 sowie 18 bis 22 Uhr

The Restaurant

The Restaurant auf dem Saarbrücker Rodenhof steht für einen geschmackvollen Mix aus elegantem Look und ungezwungener Atmosphäre. Ob After Work mit Kollegen oder Quality Time mit Freunden: The Restaurant ist der Treffpunkt für alle Genießer des guten Geschmacks.

Öffnungszeiten
täglich 12 bis 14 Uhr sowie 18 bis 22 Uhr

The Grill

Essen wie Gott in Amerika? Yes, you can! Und zwar in unserem stilvollen Restaurant The Grill – mit hochwertigen Fleisch-Spezialitäten vom 800-Grad-Grill, Saucen und Dips nach amerikanischem Originalrezept, köstlichen Highlights für Veggies und traumhaft süßen Sünden wie unseren Cheesecake „New York Style“. Und das alles in einem coolen Ambiente – ein echter „American Dream"!

Öffnungszeiten
Mo. bis Sa. 18 bis 22 Uhr*
Sonntag Ruhetag
*bei Veranstaltungen je nach Vereinbarung